Επίδραση της βόσκησης στη θερμιδική αξία της βοσκήσιμης ύλης ξυλωδών ειδών σε ένα δασολιβαδικό σύστημα

Η ολική ενέργεια της ποώδους και ξυλώδους βοσκήσιμης ύλης προσδιορίστηκε σε ένα δασολιβαδικό σύστημα της χαμηλής ζώνης στη Βόρεια Ελλάδα, μετά την προστασία από την έντονη βόσκηση και κάτω από συνθήκες κανονικής βόσκησης. Εφαρμόστηκε μέτρια βόσκηση (1,1 πρόβατα/ha/έτος) κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού του έτους 1992. Μετρήθηκε η ολική ενέργεια της ξυλώδους βοσκήσιμης ύλης, στην εαρινή παραγωγή και στην αναβλάστηση μετά τη βόσκηση, καθώς και της ποώδους βοσκήσιμης ύλης στις αρχές Ιουνίου, πριν την ωρίμανσή της. Η υψηλότερη θερμιδική τιμή (4,71 kcal/g DM) μετρήθηκε στη βοσκήσιμη ύλη των αναβλαστημένων θάμνων μετά την εφαρμογή της βόσκησης, σε σχέση με το μάρτυρα (4,04 kcal/g DM). Μεταξύ των ξυλωδών ειδών, τα ψυχανθή (R. pseudoacacia, G. triacanthos και A. fruticosa) παρουσίασαν υψηλότερες θερμιδικές τιμές σε σχέση με τη M. alba (4,09 kcal/g DM και 3,69 kcal/g DM αντίστοιχα). Μεταξύ της ξυλώδους και ποώδους βοσκήσιμης ύλης δε διαπιστώθηκε σημαντική διαφορά.